Chci pracovat v kavárně.
Ne, nemám praxi.
Ne, nejsem dostatečně dekorativní, aby mě někde vzali i bez praxe.
Ne, praxe se nezískává hodinami, které jsem proseděla v kavárnách.
Ještě mám co dělat.
Takže...praxi přímo v provozu hned tak neseženu, tak jsem se rozhodla udělat si alespoň baristický kurz. Ne že bych nějak extra věřila, že mi to zlepší výchozí pozici, spíš jsem to brala jako možnost ověřit si, jestli by mě to bavilo. A jestli třeba nemám pro věc nějaký skrytý talent.
Bavilo. A nemám.
Bavilo. A nemám.
Latté "art". Jablko. Omyl. (Ale to se neříká.)
Jak napovídá (těžce nekvalitní) fotka, zvolila jsem kurz Barista v Coffee Club academy v Brně. Vzhledem k tomu, že Brno nabízí hodně podobných kurzů, rozhodovala jsem se v první řadě podle referencí, které jsem našla na internetu, ale také podle toho, jak důvěryhodně na mě působila webová prezentace kávových škol. Z toho všeho mi nejlépe vyšla právě Coffee Club academy. Jako bonus měli kurz vypsaný hned na následující týden a bylo v něm poslední volné místo. To je přece znamení, ne?
